Autore: Enrico Rosati
Il Riso Venere con gamberi, avocado e lime è una ricetta perfetta per l’estate: fresca, leggera e ricca di sapori. Il riso Venere, con il suo colore intenso e la sua consistenza piacevolmente al dente, si sposa alla dolcezza dei gamberi e alla cremosità dell’avocado, mentre il lime regala una nota agrumata e dissetante. Un piatto unico ideale sia per un pranzo veloce che per una cena in terrazza. Ingredienti (per 2 persone) Preparazione passo passo Benefici per la salute Consigli utili
Un piatto estivo che sa di mare e agrumi Agosto è il mese ideale per portare in tavola piatti freschi e leggeri. L’insalata di calamari con finocchio e arancia è una ricetta che racchiude in sé tutta la freschezza del Mediterraneo: il mare nei calamari, la croccantezza del finocchio e la dolcezza agrumata dell’arancia. Perfetta come antipasto elegante o come piatto unico per un pranzo leggero, si prepara in pochi minuti ed è ricca di nutrienti Ingredienti (per 2 persone) Preparazione passo passo Benefici per la salute Consigli utili Questa insalata di calamari con finocchio e arancia è la prova…